冷鮮肉氣調包裝機的選型及柔性化生產(chǎn)要求
冷鮮肉氣調包裝機是選用空氣與按比例混合氣調進行置換的設備。選用降低?物細胞新陳代謝速度而不至厭氧反響的工況下,不需求任何防腐劑和食增加劑即可做到海鮮產(chǎn)品、鮮肉、果蔬等食品的天然保鮮。氣調包裝機近些年主要用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食等食品,包裝機包裝盒的輸入/輸出選用傳送帶方法主動進行,不需人工輸入/輸出包裝模具中。氣調包裝機的種類很多,實際選型時應注意下列幾點:1.包裝速度:如果想要高效率的生產(chǎn),可以選擇兩室甚至三室的包裝機,從而使得全部生產(chǎn)過程的速度提高。2.保護性氣體:首先...